Hozzávalók:
Csirkemell 150 g
Burgonya 400 g
Alma 200 g
Fejessaláta 1 db
Kefir 100 ml
Só, citromlé, fehér bors, kevés mustár ízlés szerint
Elkészítés:
A megfőtt csirkemellet a főtt, meghámozott burgonyát, az almát, a megmosott, leszárított fejessalátát vékony csíkokra vágjuk.
Kefirből, mustárból, citromlével, kevés sóval és borssal öntetet készítünk, majd óvatosan összekeverjük a többi hozzávalóval.
Készíthetjük bármilyen maradék sült húsból is.
Tálaláskor friss zöldpetrezselyemmel vagy kaporral díszíthetjük.
Nehézség: könnyű
Jó étvágyat!