Bizonyára nem tekinthető sem gyógymódnak, sem megelőző kezelésnek, de egy kutatás (Current Cardiovascular Risk Reports, Hamilton) arra enged következtetni, hogy hozzájárulhatunk a cukorbetegség elkerüléséhez, hogyha nem ülve, hanem állva étkezünk. A magyarázat szerint ennek oka az lehet, hogy ülő helyzetben a vércukor szint jobban megemelkedik és a glükóz metabolizmus is lassul. Mint tudjuk, ezek a tényezők hozzájárulhatnak a cukorbetegség kialakulásához. Ha állva eszünk, jobban kordában tarthatjuk a vércukorszintet, és ez csökkentheti a cukorbetegség esélyeit.
Egyébként sem tanácsos egy huzamban sokat ücsörögni, mert az elhízáshoz és mozgásszervi panaszokhoz vezethet. Az elhízás pedig a cukorbetegség egyik rizikófaktora. Fontos, hogy mindennap legalább fél órát mozogjunk. De már egy óra ácsorgás is segíthet elérni a kívánt hatást Hamilton szerint: akár 60 kalóriát is elégethetünk, ezzel csökkenthetjük a testzsír-százalékunkat és energiát használunk fel.
Nem állítjuk, hogy önmagában csodaszer, de ha beiktatunk egy-két „álló” étkezést és a megfelelő mennyiségű mozgást diétánk mellé, azt biztosan meg fogja hálálni a szervezetünk.