2013. február 18. 08:48
pizza, popcorn, müzli, sorbet, jégkrém
Chips vagy popcorn, jégkrém vagy sorbet
Ön tudja, melyik az egészségesebb választás? Legyen szó diétáról vagy egészséges életmódról, sokszor nem egyszerű eldönteni két hasonló étel közül, melyik a jobb választás. Nézzük végig, hogy a pizzából a kolbászos vagy a csirkés, a nassikból pedig a chips vagy a popcorn a jó megoldás!
Akár diétáról, akár egészséges táplálkozásról beszélünk, mindkettő esetében fontos a minőségi, teljes értékű alapanyagok fogyasztása. Fontos, hogy mindennapjainkat ne a kalóriák számolgatása tegye ki, hiszen így nagyon könnyen elveszítjük motivációnkat, és végül nem érjük el a kívánt célt sem. Sokkal célravezetőbb, ha alaposan utánajárunk minden információnak mielőtt bármibe is fogunk, és tisztába kerülünk azzal, milyen ételek fogyasztása teljesíti elvárásainkat. Természetesen fontos az is, hogy ne kalóriadús ételeket fogyasszunk, de ha igyekszünk minőségi, teljes értékű alapanyagokat használni, nem járhatunk rosszul.
Segítségképpen nézzünk most néhány példát, ami támpontot nyújthat, melyik étel jobb választás egészségünk szempontjából.
Chips vagy popcorn
Elsőre azt gondolnánk, hogy mindkettő tiltott étel, de mégsem. Ugyanis, ha a popcornt mi készítjük el natúr kukoricából, és nem a sós, vajas, vagy éppen sajtos változatát választjuk, akkor sokkal egészségesebb és kalóriaszegényebb, mint a burgonyachips. 4 csésze natúr popcorn mindössze 60 kalóriát tartalmaz.
Müzli vagy korpa
Reggelire fontos, hogy teljes értékű szénhidrátokat fogyasszunk, hogy kellő energiával indítsuk el a napot. A boltok választékában ma már igen sokféle müzlit megvásárolhatunk, de érdemes megnézni a termékek csomagolását. Legtöbbjük ugyanis bőven tartalmaz ízfokozókat, egyéb adalékokat, és természetesen felesleges kalóriákat is. Helyettük válasszunk inkább gabonakorpákat, melyeket joghurthoz adva és friss gyümölcsökkel elkeverve, nemcsak a müzlihez hasonlóan ízletes, de attól mindenképpen egészségesebb reggelit kapunk.
Kolbászos vagy csirkés pizza
Ha pizzát eszünk, részesítsük előnyben a vékony tésztájú változatokat, hiszen így kevésbé kalóriadús, és sokkal ízletesebb is. Ha a tökéletességre törekszünk, akkor Margarita pizzát válasszunk, amelyen csak paradicsomszósz és sajt van (az olaszoknál is ez a nagy kedvenc), de ha kicsit több feltétre vágyunk, akkor ne a kolbászos, hanem a grillezett csirkés és zöldséges változatokat válasszuk. 2 szelet Margarita pizza 260 kalóriát, ugyanennyi kolbászos viszont 720 kalóriát is tartalmazhat.
Sajtos dip vagy hummusz
Bár ma már kapható olyan sajtszósz, ami semmilyen mesterséges anyagot nem tartalmaz, a csicseriborsóból és szezámmagból készülő hummusz mégiscsak jobb választás, és sokkal ízletesebb is. A tortillachips helyett szervírozzunk hozzá nyers zöldségeket, így egészséges és tápláló ételt kapunk.
Jégkrém vagy sorbet
Ha egy kis édességre vágyunk a sorbet jobb választás lehet, mint a jégkrém. Ugyanis, míg utóbbi zsírdússal tejszínnel, előbbi vízzel készül, de ettől semmivel sem kisebb az élvezeti értéke. A boltokban ma már mindkettő széles választékban kapható, a sorbet ráadásul tejérzékenyeknek is fogyasztható.
Forrás: hazipatika.com