Pohánka leírása, hatása (Fagopyrum esculentum Moench)

Keserűfűfélék családja
Polygonaceae

népi neve
hajdina

angol neve
Buckwheat

német neve
Echter Buchweizen

Leírás és előfordulás:
egyéves, lágyszárú növény. Magassága a termőhelyi adottságoktól függően 20-50 cm között változik. Levelei szív alakúak, 5-10 cm hosszúak, nyilas vállúak. Fehér vagy piros színű virágaik hosszú nyelű levélhónalji bugákba rendeződnek. A virágaik igen jó mézelők. Termése barnás, háromélű, bükkmakkra emlékeztető makkocska. Közép-Ázsiából származik, korábban élelmiszer és takarmánynövényként termelték hazánkban. Ma ismét növekvő igény mutatkozik az említett célokra való termesztésére.

Felhasznált részek, drogok:
a virágos hajtás (Fagopyri herba).

Főbb hatóanyagok:
flavonoidok (legfontosabb a rutin, mennyisége 4-8%).

Főbb hatások:
antioxidáns, gyulladáscsökkentő, érfalak rugalmasságát növelő, a hajszálerek kóros törékenységén alapuló vérzékenységet és az izzadmányok képződését csökkentő.

Előfordulás gyógyszerkönyvben:
virágos hajtás [Ph. Hg.VIII. - 07/2005:2184 (2007)].

Felhasználások:
gyógyteák, kivonatok alkotórészeként visszeres bántalmak kezelésére, illetve egyéb érbántalmak (kapillárisok bevérzése, aranyér) megelőzésében és kiegészítő kezelésében, valamint gyógyszeripari nyersanyagként a rutin kinyerésére.

Ajánlott napi adag:
2 gramm (ez kb. 150 mg rutinnal egyenértékű).

Nemkívánt hatások, ellenjavallatok, figyelmeztetések:
rendszeres és nagyobb adagú pohánka készítmény fogyasztás esetén a potenciális fényérzékenyítő hatás miatt kerülni kell a napfürdőzést és a bőr hosszabb ideig tartó napfénynek való kitettségét.

Megjegyzések:
a hajdina néven is ismert növény magvainak fogyasztása különösen a reform táplálkozás híveinek körében gyakori.

Forrás: Patikamagazin.hu