Orvosok.hu
Betegségek
Orvoskereső
Orvos válaszol
Szakember kereső
Szakember válaszol
Video-doktor

Nem foglalkoznak problémáival?
Nálunk több száz orvos, specialista közül választhat. Egyszerre kérdezhet több tucat orvostól, egészségügyi szakembertől azonnal.
Itt választ kap problémáira.

Nem találnak Önre a páciensek? 
Több Pácienst szeretne? Szerezzen több pénzt tudásával!
 Regisztráljon most díjmentesen, és ajándékba adunk Önnek egy 10.000 Ft értékű wellness hotel utalványt. 

Orvosok.hu Facebook
Orvosok.hu Youtube
 

Kezdőlap - Hírek - Mentás-halas lasagne cukorbetegeknek
2013. október 07. 08:38

recept, étkezés, cukorbeteg

Mentás-halas lasagne cukorbetegeknek
Ha szereted a lasagnet és a különleges ízkombinációkat, akkor ez a recept tetszeni fog. Miért ne készíthetnéd el kedvenc ételedet hallal és mentával? Alábbi receptünket nem csak az ínyenceknek, hanem cukorbetegeknek és vashiányosoknak is ajánljuk.
Mentás-halas lasagne cukorbetegeknek

Hozzávalók:

  • 2 nagy szelet tengeri halfilé

  • 2 evőkanál olívaolaj

  • 30 dkg fagyasztott spenót

  • 20 dkg fagyasztott vagy konzerv kukorica

  • 9 db zöld lasagne lap (3 sorra elegendő)

  • 5 dkg vaj vagy margarin

  • 5 dkg liszt

  • 3 dl tej

  • 15 dkg reszelt sajt

  • friss menta és bazsalikom levelek

  • 3 szelet citrom

Elkészítés:

A halszeleteket kevés olívaolajon a mentalevelekkel együtt megpirítom. A vajat egy lábosban felmelegítem, keverés közben a lisztet beleszórom, kicsit pirítom, majd apránként, folyamatos keverés közben hozzáadom a tejet. Addig forralom, amíg tejszín sűrűségű lesz, s pár percig főzöm (besamel mártás). Egy lapos, négyszögletes sütőedényt kikenek vajjal, alulra öntök egy kevés mártást, majd rárakok egy sor tésztalapot. Erre kerül 1 szelet apró darabokra szedett hal, a spenót és a kukorica fele egyenletesen eloszlatva /előtte felolvasztom őket :)/, bazsalikomlevelek (6-8 db), a só, majd a mártás harmada. Majd újabb sor tészta, zöldségek, fűszer, besamel. A tetejére ismét tésztalap és mártás kerül, és persze reszelt sajt, valamint 3 szelet citrom díszítésnek. 180 fokos sütőben (alsó-felső hő) 35-40 percig sütöm.

Nehézség: könnyű

Forrás: kamaszpanasz.hu
Kapcsolódó betegségek
Megosztás

Tetszett? Hasznosnak találtad? Gyere nyomj egy "Like-ot",kommentáld és oszd meg ismerőseiddel, küldd tovább!


Flattr this

További hírek


INFORMÁCIÓK
KERESŐK
KÖZÖSSÉG
PARTNEREINK